( Strefa kobiet ) Ajvar - czyli co jeszcze można dodać

[kedlaw07]

Witajcie wszystkie kobitki.
Wiem że to temat trochę na czasie, no ale dział jakby nie dla faceta.
Jednakże chciałbym zasięgnąć Waszej porady.
Mianowicie chodzi mi o jakiekolwiek dodatki do ajvar'a .
Przecież to Wy najlepsze jesteście w przygotowaniu różnego rodzaju potraw.

Wiadomo, że podstawowe składniki ajvar'a to papryka, papryka ostra, bakłażan, cebula, czosnek oraz soli i pieprzu można jeszcze coś dodać.
Tylko właśnie co dodać i w jakich proporcjach.

Z góry dziękuję za pomoc.
kedlaw07 z Mruczkiem
_________________
Jeżeli uważasz, że POMOGŁEM POSTAW PIWO. Kupiłeś jazza przeczytaj Akcje serwisowe Hondy
Stan licznika: 139 500 km Honda obecny olej: 0W20 Amsoil, aku 35Ah-6L www.kotekmruczek.5v.pl

[cywilowa]

No pierwszy raz spotykam się z sytuacją, kiedy ktoś chciałby zrobić z pasty danie główne. Powiem Ci kolego, że kucharka ze mnie nienajlepsza... ale ajvar jest bardziej dodatkiem do potrawy niż \"gwoździem programu\" podczas jakiejś uczty Z tego co kojarzę, to na Bałkanach wykorzystuje się go najwięcej. Także warto poszukać przepisów kuchni serbskiej, chorwackiej itd. I zadbaj o to, żeby wszystkie produkty były naturalne, wysokiej jakości - inaczej smak będzie zupełnie inny, gorszy

[dissidenth]

do jednego słoika ajvara dodaję dwie puszki czy tam kartoniki pomidorów. Przyprawić pieprzem ziołowym oraz lubczykiem. To już jest mega dodatek do wszelkiego rodzaju potraw. Ale mogę jeszcze polecić pastę w natki rzodkiewki z prażonym słonecznikiem i czosnkiem. Oba osobno smakują wyśmienicie, ale w połączeniu to, jak dla mego podniebienia, "mieszanka wybuchowa" Tego smaku nie da się opisać. No i mega zdrowe Polecam, smacznego!
_________________
(punkt 22 regulaminu)